Nieuws

Verslag Accie Bierproeverij @vandestreek

 

In plaats van dat de Domrenner de Kwaremont beklommen met daarbij het bijbehorende lekkere speciaalbiertje, gingen ze naar een bierproeverij van het speciaalbiermerk van de Streek met een rondleiding. Hierbij zagen we het geheime talent als speciaalbierkenner naar boven drijven. Van klophop tot battleship 2021 west coast tipa, van blackbock tot imperial dark roast, tot finish en start, er kwam soms geen break van aan te pas. Tijdens de proeverij vonden veel mensen de battleship erg lekker en waren er ook nog wat leuke feitjes. Speciaalbier wordt soms opgeslagen in donkere ruimtes om het lekker te laten rijpen. Als je daarom bijvoorbeeld een La Trappe quadruppel thuis hebt, laat hem daarom zeker twee jaar rijpen, hij wordt erg lekker. Daarnaast worden sommige speciaalbiertjes in Wiskey vaten gedaan om een onderscheidende smaak te creeëren. Na afloop van de bierproeverij gingen de domrenners met frisse inspiratie naar de stad waarbij ze in hun studentenkamertje weer een poging konden doen om tot een nieuw en lekker speciaalbiertje te komen.

Geschreven door: Sam Geus

Reacties

Log in om de reacties te lezen en te plaatsen